Paul Sorano на шоу Martha Stewart
Предлагаю посмотреть ролик с Пол Сорано на шоу Марты Стюарт с YouTube.com. Ничего нового, но всё равно интересно. Я перевела их диалог. Надеюсь, что это вам поможет.
Марта Стюарт говорит кто такой Пол Сорано, что в его оранжерее выращивается более 700 сортов фиалок разных цветов.
М. Сколько ты занимаешься фиалками?
П. Около 40 лет.
М. Это семейный бизнес?
П. Мой дед начал занимался этим.
М. Я знаю одну женщину, которая занимается фиалками и у неё стекляный контейнер, где она их держит - для поддержания температуры и влажности. Эта (белая) фиалка похожа на орхидею. Ты сказал, что это из Москвы?
П. Да эти фиалки (первый ряд справа) все из Москвы.
М. А это что?
П. Это одна из наших химер.
М. Очень красива. Я смотрю все фиалки имеют разные листья - круглые, пёстрые, волнистые. Теперь ты покажешь, как размножать и потом разделять фиалки.
П. Да, покажу. Сейчас покажу, как пересаживать фиалку, у которой видна шейка.
М. Они выглядят красивее, когда её не видно.
П. Да, это так. Только эта часть должна быть видна. Надо "обскрябать" шейку ножиком, вытащить из горшка (М. Растение выглядит здоровым). Отрежем корни на размер шейки, которую надо спрятать. Оборвём несколько листиков, посадим в тот же горшок и добавим смесь.
М. Это то, что ты делаешь в оранжерее?
П. Да.
М. Почему фиалки в этих маленьких пластиковых горшках?
П. Фиалки любят тесные горшки и не глиняные.
М. Я помню у моей тёти флюоресцентные лампы над фиалками.
П. Да, это правильно.
М. На сколько часов в день?
П. 8-10 часов в день и не прямой солнечный свет.
М. Так это уже готова? И она будет цвести?
П. Да, эта готова и будет цвести.
М. А что делать с этими листами?
П. Я покажу. Надо оборвать ножку листа руками примерно на полдюйма (примерно 1,5 см) и посадить в смесь.
М. Сколько из вас растят фиалки? О, несколько. А вы знаете все эти секреты? Никто не знает твои секреты.
П. Теперь покажу другой способ сажать фиалки.
М. Что за сорт?
П. Это "Мираж". Я обрежу коротко и оборву почти все листы, "обскрябаю" шейку и посажу в горшок. Я мог бы посадить её вместе с листами в контейнер, но мне нравится этот способ. Это обрезанная бутылка от воды. Накрыл горшок и всё.
М. Сколько воды нужно налить в контейнер?
П. Немного на дно. Теперь закрыть.
М. Очень удобно - это просто контейнер для еды.
П. Теперь можно написать сверху день посадки.
М. А эти уже растут ( в маленькой светлой лоханке).
П. Да, это уже примерно 2 месяца растут и ещё рано рассаживать. Мы рассадим из другого поддона. Они 6-месячные.
М. Как их много!
Пол показывает, как разделить деток.
М. Эта работа для вечера воскресенья, когда делаешь это одна и никто тебе не мешает, думаешь о предстоящей неделе.
П. Надо разделять деток по одной. Если корни слишком длинные, можно отщипнуть немного.
М. Это приятная работа. Как долго ждать цветов?
П. Несколько месяцев.
М. Нужна подкормка?
П. Да, их нужно подкармливать. За время в бизнесе я заметил три ошибки, которые люди делают - горшки, больше, чем нужно; поливают, больше чем нужно; подкормки меньше, чем нужно.
Марта повторяет то же самое и благодарит Пола, что он пришёл на её шоу.
- Блог пользователя Polina
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
- 7252 просмотра
Комментарии
Полиночка, спасибо. Посмотрела с удовольствием. А за перевод отдельное спасибо, хорошо когда понимаешь о чем идет речь.
Спасибо за видео!
Приятно посмотреть и послушать Пола Сорано.
Как сделать субтитры к ролику
Способ 1. Встроенные в ролик субтитры.
YouTube с 2009 г. позволяет добавлять субтитры к своим роликам.
Такая вставка субтитров не вполне соответствует правилам YouTube. Лучше публиковать подобные ролики на отдельном аккаунте от своих авторских роликов в расчете, что YouTube может когда-нибудь взять да заблокировать весь аккаунт.
Способ № 2, лицензионно чистый.
Можно сделать под роликом отдельное текстовое окно с прокруткой субтитров вручную:
Если кому-то надо увеличить размер окна, то можно потянуть текстовое окошко за нижний правый уголок и сделать его нужной высоты и ширины.
Вставить текстовое окошко можно так:
Или щелкнуть внизу редактора сообщений по ссылке «Отключить редактор с кнопками». Кнопки исчезнут. В самый конец сообщения добавить html-код:
Изменять текст субтитров нужно только в режиме с выключенными кнопками.
Снова щелкнуть по ссылке внизу редактора «Включить редактор с кнопками». В тексте сообщения появится текстовое поле с текстом субтитров. В этом режиме изменять текст субтитров можно, но при сохранении все изменения забудутся. Для изменения текста субтитров нужно перейти в режим без кнопок.
На пробу добавил под Ваш видео-ролик сообщение текстовое поле с субтитрами. Можете удалить его, если считаете лишним.
Синхронизация субтитров
Если использовать текстовое окно, то в текст субтитров хорошо время от времени добавлять точки для синхронизации:
Перспектива
Возможно, английские видео-ролики и субтитры в текстовых окошках приживутся в статьях наших авторов. Тогда добавлю в редактор сообщения отдельную кнопку для вставки текстового окошка.
Денис, спасибо за инструкции и вставку окошка. Нарушать законы я, конечно, не буду. А вот вставка окошка очень пригодится. Не смогла исправить в окошке свою опечатку - в оранжерее более 700 сортов, не 70. Спасибо.
Тогда держите кнопку редактора «Многострочное текстовое поле» (почти в самом конце всех кнопок, на ней нарисовано abcd).
Когда будете создавать новые субтитры, расположите курсор в пустой абзац, следующий за видео-роликом. Щелкните на кнопку. Откроется окошко «Свойства многострочного текстового поля».
Заполняете его так:
Нажимаете кнопку «OK». В абзаце появится многострочное текстовое поле с прокруткой.
Кнопка вставки видео
Чуть левее кнопки вставки многострочного текстового поля есть кнопка вставки видео «Video filter», похожа на кусок синей кинопленки.
Рекомендую вставлять видео-ролики с его помощью:
Будет вставлена типовая конструкция со ссылкой на ролик:
Преимущества вставки видео-ролика через кнопку видео.
1. Исключены ошибки при вставке.
2. Можно задавать размер ролика побольше, если публикуется статья.
3. Вставка видео-ролика через кнопку лечит типичную ошибку, когда вставляют ссылку на ролик, оформленную как ссылку. Так что ролик не показывается. Я такие ошибки отлавливаю у авторов и исправляю, но лучше сразу публиковать ролик правильно.
Кнопка вставки видео-ролика автоматически «очищает» ссылку от ссылки и делает ее «плоской».
Редактор сообщений показывает субтитры, но не позволяет исправлять их.
Способ 1. Для мелких правок субтитров.
Отключить редактор с кнопками ссылкой внизу редактора. Найти в тексте проблемное место в субтитрах и исправить его. Включить редактор с кнопками. Проверить, что все исправилось. Сохранить.
Способ 2. Для крупных правок субтитров.
Выделить субтитры от конца предыдущего абзаца перед субтитрами до начала последующего абзаца после субтитров. Нажать кнопку на клавиатуре Delete. Субтитры будут удалены.
Вставить их заново с отключением кнопок редактора как html-код:
но уже с исправлением. Или вставить заново с помощью кнопки вставки субтитров. Сохранить.
Ожидание
С нетерпением все ждем новых роликов с субтитрами.
Полина, спасибо. Глядя на оранжерейные фиалки, я всегда поражаюсь - какие они страшненькие
. Вроде бы цветы крупные, но розетки - это просто кракозябры 
какие-то.
Елена! Действительно страшненькие! И руки у всех розеток верх. Им бедняжкам света что ли не хватает..? А цветы большие - чем они интересно их "кормят"?
А он листики в какую смесь интересно укоренял? Перлит+вермикулит? Что-то беленькое..
Это точно, Эля. Я тоже сразу подумала "Чем же они их кормят". Особенно, когда Пол сказал про три ошибки (большой горшок, много воды, мало удобрений).
.
Смесь тоже вызвала интерес. Наверное, у нас с Вами мысли сходятся
Рада, что просмотрели с удовольствием. Девочки, сортов, конечно более 700! Я уже исправила. Было уже после 12 ночи, когда я этим занималась, но не могла не закончить. Розетки страшные, т.к. они всё время отщипывают листики на продажу и шейки у всех торчат, не очень-то смотрят КАК растёт каждая. У меня и до сих пор некоторые его фиалки, купленыые взрослыми, так и остались кракозябрами с толстой шейкой. Буду пересаживать скоро в бОльшие горшки и поглубже.
Лена, ужасно то, что они так и остаются кракозябрами. Редко-редко какие выправляются. Те, что я покупаю за бесценок в магазине, могут выставляться на шоу, когда нарастят листву, а те - стыдоба!
Полиночка! Огромное спасибо Вам за видео!
Я скорее добавила его себе на соц сети. Почему-то на сайте не открылось - пришлось на ютюбе открывать!))
Большое спасибо за перевод!))
Пожалуйста, Эля!
Полина, спасибо за ролик и перевод. Всегда интересно посмотреть на общение с фиалками известных фиалководов.
Елена, у Пола в руках всё "горит", за 44 года в этом бизнесе уже автоматом всё делает.
Спасибо огромное
Очень интересный ролик .У меня вопрос-когда они пересаживали 6-месячных деток,эти детки какие-то вытянутые...такое состояние нормально?
Ирина, я сама удивилась, что это они такие высокие. Может, потому, что тесно росли, а света у них хватает (посмотри в моём блоге о поездке в LLG)
меня тоже интересует этот момент, может кто подскажет в какой период убирается "материнский" лист и каким образом - ведь он явно не пересаживал
Полина! Спасибо за ролик
. Я ленюсь смотреть фильмы в оригинале, в связи с этим стало очень трудно воспринимать речь на слух. А тут рассказ про фиалки от Пола Сорано - пропустить совершенно невозможно 
! С четвертого дубля - почти все стало ОК! Спасибо!
Лена, смотри чаще то, что тебе нравится - легче понимать.