Лондонский ресторан накормит туристов бесплатно
Беспрецедентная акция началась в одном из лондонских ресторанов, где в течение всего месяца посетители смогут сами определять размер своего счета. Пытаясь привлечь клиентов в тяжелое кризисное время, руководство заведения разрешило платить только за те блюда, за которые хочет платить сам посетитель, при этом в том размере, какой он посчитает приемлемым, сообщает Reuters.
Необычная акция проходит в ресторане Little Bay, расположенном в центре Лондона. "Меня осчастливит любая сумма, будь то 1 пенс или 50 фунтов. Все зависит полностью от самого посетителя", - говорит владелец ресторана Питер Илич, владеющий еще тремя заведениями в городе.
По словам П.Илича, несмотря на то, что средств, которыми сейчас располагают жители британской столицы, не хватает на походы по ресторанам, он уверен, что подобная инициатива лишь увеличит популярность ресторана, известного своей качественной и вкусной кухней. "Если людям что-то нравится, они с удовольствием будут платить за это", - уверен П.Илич.
Единственное, за что все же приходится платить в обязательном порядке - это напитки. Впрочем, вода из-под крана в ресторане по-прежнему подается бесплатно.
Новая программа обслуживания клиентов работает уже четвертый день, однако прибыль за проданные блюда уже увеличилась на 20%. По мнению владельца ресторана, причина, по которой люди не покидают заведение не расплатившись - благодарность и обычная вежливость.
Источник: Turist.rbc.ru
А что будет если по случаю кризиса доверить покупательницам самим определять цены за фиалки? (Кроме цен на новинки).
Возрастут доходы или упадут? Будет ли такой шаг приятен покупательницам, увеличит ли количество покупок в Каталогах Fialki.ru?
- Блог пользователя Денис Никитин
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
- 4527 просмотров
Версия для печати
Комментарии
Во всяком случае:
- такая акция укрепит доверие между покупательницами и коллекционерами
- расслабит покупательницу при первой покупке в каталогах
- позволит большими буквами написать везде на сайте "Цены на покупаемые фиалки определяете вы сами".
Кроме цен на новинки, разумеется.Не всегда имеет смысл скидывать цену на то, что мало покупают. Высокая цена на какой-то сорт может стоять как раз для того, чтобы его мало покупали.
Например, у коллекционера есть новинка. Чтобы обезопасить новинку от моментального раскупания приходится ставить на этот сорт завышенную цену.
Или коллекция небольшая, какого-то сорта осталось всего несколько черенков. Если продолжать продавать его по той же цене, то его раскупят. Небольшая коллекция станет еще меньше. Приходится поднимать цену на сорт, чтобы он оставался в продаже.
Традиционно на сайте Fialki.ru ценообразованием полностью занимаются сами коллекционеры. Они смотрят на требования рынка, свои затраты и ставят те цены, которые их устраивают. Влиять со стороны на их цены невозможно, да и не стоит.
А вот помощь начинающим фиалководкам - решаемая проблема.
И в прошлом году и в этом в Каталогах Fialki.ru все сорта разбиты на 3 части:
Сорта для начинающих:
Так как это старые сорта, то цены на них существенно ниже, чем на новинки.
Стимулирование начинающих
Возможно, летом еще сделаем дополнительную возможность для начинающих фиалководок. Если клиентка в заказе выбирает только сорта для начинающих, то она как начинающая получает какие-то выгоды. Например, дополнительные черенки в подарок или что-то подобное.
Другой способ, это упрощенный заказ готового набора черенков. Коллекционер комплектует из сортов для начинающих 2-5 наборов сортов и дает на них какую-то скидку от их каталожной цены. Весь процесс заказа для начинающей фиалководки сведется к выбору подходящего комплекта.
Нужно активно стимулировать начинающих фиалководок брать только сорта для начинающих. Тогда у начинающих фиалочниц будет положительный опыт первой покупки. И придется меньше менять черенков по гарантии.
После запуска зимнего сезона я обсужу этот вопрос с продающими коллекционерами.
О сортах для начинающих не нужно говорить в предположительном тоне. Они уже есть, зайдите в любой Каталог Fialki.ru. Рубрика называется "легкие в уходе сорта". В ней 2 подрубрики:
Возможно, поменяем название рубрики "Легкие в уходе сорта" на "Сорта для начинающих", чтобы привлечь внимание начинающих фиалководок.
Невозможно гарантировать на 100% что все сорта для начинающих расцветут по сорту при черенковании. Ведь у фиалок цвет может меняться даже от способа ухода за ними.
Но по сравнению с другими сортами сорта для начинающих гораздо более устойчивы в цветении по сорту. Если сорт склонен к изменениям (спортированию), то коллекционер не будет называть его сортом для начинающих. Сорта для начинающих это всегда старые сорта, доказавшие временем свою устойчивость в цветении по сорту и неприхотливость в уходе.
При этом сорта для начинающих это красивые сорта, потому что некрасивые сорта в коллекциях надолго не задерживаются. Площадь для фиалок дома всегда ограничена и от неинтересных сортов избавляются. Многие сорта для начинающих в свое время были призерами выставок.
Немного статистики
Зашел в каталоги Fialki.ru:
Примерно 20-30% сортов в любой коллекции состоит из сортов, легких в уходе и расцветающих точно по сорту. Их можно рекомендовать начинающим фиалководкам. Такого количества сортов для начинающих вполне достаточно, чтобы сделать выбор, особенно когда дома почти нет сортовых фиалок.
Нужно еще учесть, что с 2009 г. что первую покупку в Каталогах Fialki.ru можно будет сделать только у проверенных коллекционеров с хорошими отзывами. В результате даже начинающие фиалководки останутся довольными своей первой покупкой в каталогах Fialki.ru от начала до конца. Им обеспечен:
- приятный заказ у опытного коллекционера-продавца
- легкое выращивание сортов для начинающих
- консультации по уходу на сайте
- точное цветение по сорту.
Начинающие фиалководки - это наше будущее. На сайте Fialki.ru будет сделано все, чтобы приобщение к миру сортовых фиалок было приятным на всех этапах.